Sicao Sucedáneo chocolate blanco marqueta 5kg

Sicao Sabor chocolate blanco , es una cobertura sucedánea. Tiene una base grasa que le aporta una fluidez media. Al secarse, toma una textura de nuevo sólida, similar al chocolate temperado; sin embargo está listo para utilizar simplemente después de derretirlo, no hay necesidad de atemperarlo. Sicao Sabor chocolate blanco , tiene aplicaciones en chocolatería como por ejemplo, para hacer cascos y tapar bombones; también para decoraciones de chocolate y para productos trampados. O fuentes de chocolate. NO requiere proceso de temperado. Sicao Sabor chocolate blanco , es una cobertura sucedánea confeccionada en México con los ingredientes de la más alta calidad, bajo la firma de Barry Callebaut. La presentación en marqueta del compound, nos permite tener abundante cantidad, para aquellos lugares que tienen una producción amplia. Solo es necesario fundirlo.