~La cuisine Par de France~
Para niños
-
Enjambres de chocolate rosa
Ingredientes 100 g de chocolate Ruby Callebaut 90 g de hojuela de maíz 10 g de frutos secos de su elección Procedimiento: Temperar chocolate. Agregar los frutos secos y las hojuelas de maíz, mezclar con cuidado de no quebrar las hojuelas. Colocar en moldes, y palito de paleta. Dejar cristalizar. Decorar con chocolate temperado